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Formagella 'La nostrana'

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Formagella 'La nostrana' - porzione - c.a. 0,7 Kg.
9.40 €
Formagella 'La nostrana' - forma intera - c.a. 1,5 Kg.
17.50 €
Formagella 'La nostrana'
Il peso medio di una forma di questo formaggio è di circa 1,5 chili; formaggio a pasta molle, a media maturazione, prodotto con latte vaccino pastorizzato. Presenta una crosta sottile, la pasta è uniforme e di colore paglierino con occhiatura da rada a poco diffusa, la struttura è elastica ed al gusto è lievemente sapida, ricordando il buon sapore del latte. Venendo prodotta nelle pianure limitrofe alla Franciacorta bene si abbina ai suoi vini.


L'elenco degli ingredienti è visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



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Polenta con uova formaggio e carpaccio di Tartufo

Polenta con uova  formaggio e carpaccio di Tartufo
2 Fette di Polenta 2 fette di Formagella la Nostrana 2 uova Burro di Tartufo Bianco “Tartufi Jimmy” Carpaccio di Tartufo Nero “Tartufi Jimmy”

RICETTA- 13/11/2012 - http://www.prodottiesaporiregionali.it/ ( Network O.I.P. )

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