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Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Buongiorno,

una bottarga ancora sottovuooto, data di scadenza superata da 10 mesi, è ancora commestibile?

Grazie, cordiali saluti

Domanda posta da: Sara
Categoria/Argomento
assolutamente si ,non scade ,cambia solo un po' il colore nel caso di quella di mugineda aranciato diventa più scuto
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )