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Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Quale differenza tra pasta di Kamut e tradizionale ,quale fa ingrassare meno ?

Domanda posta da: alma
Categoria/Argomento
Non fa ingrasare meno ,ma contiene un numero maggiore di proteine ,per questo è particolarmente adatta a chi ha necessità di utilizzare energia ,cioè gli atleti . Molto di ciò che ruota attorno al Kamut a me sa di commerciale , sono favorevole alla pasta fatta con semola di grano duro italiano .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )