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La Bottarga di Muggine Stefano Rocca è la migliore che io abbia assaggiato ,un gusto molto delicato ,ottima anche a fettine sulle vedure e fatta ad insalata con le arance con un goggio di aceto balsamico . Domanda posta da: Pier Carlo Categoria/Argomento
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Nei prossimi giorni la provo come ha scritto , ci aggiungo dei finocchi che sono di stagione o dei carciofi crudi e la unisco alla arance di Ribera . Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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