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Sono abbastanza grandi per farli riempiti al forno alla napoletana?

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Gragnano in corsa
Lumaconi - Gragnano in Corsa

Si i Lumaconi di Gragnano possono essere fatti al forno e ripieni ,bisogna tenerli in pentola con il buco all'insù per non far uscire il ripeno ,spolverati di parmigiano in modo che si formi una crosticina
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )