Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Pasta di una qualità artigianale di altissimo livello , ne producono solo 200 Kg. al giorno ,pur essendo finissima la Chitarra all'uovo del Pastificio Caponi ,non si impacca minimamente ed ogni filo si stacca dall'altro , il sapore è equilibratissimo,la resa è elevatissima ,doppia rispetto al consueto . Da gustare con condimenti leggeri ,la protagonista del piatto è lei : la pasta

Domanda posta da: Carlo da San Vito
Categoria/Argomento

Pastificio Caponi Chitarra all\'uovo Caponi
Chitarra all'uovo - 500 gr.	8.82 €

Tonno Rosso Siciliano

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