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E'magro come si vede nella fotografia il Cotechino ? Quale è il contorno più adatto con questo Cotechino . Domanda posta da: Maria rosa Categoria/Argomento
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é magro esattamente com in fotografia ,non è un fotomontaggio ,ma la fotografia del prodotto che privilegia la parte magra rispetto alla cotenna per avere un prodotto più contemporaneo e meno pesante . Rispetto a quelli industriali di modena o emilianni il Cotechino del Berlinghetto ,utilizza carni dei propri allevamenti italiani della bassa bresciana e viene prodotto artigianalmente ,La qualità di questo Cotechino e di ottimo livello . IL contorno ideale sono gli Spinaci bolliti e fatti saltare in padella ,lasciati insaporire per 10 minuti a fuoco lento con il Cotechino tagliato a fette spesse. Buono anche con il contorno di lenticchie oppure un buon purè di patate Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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