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Questo PROSCIUTTO crudo Toscano se non aperto quanto può essere consevato. Domanda posta da: Leone Categoria/Argomento
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IL PROSCIUTTO di Cinta senese ,detto anche "Unghione" ,non ha scadenza ed anzi più stagiona asciugandosi migliora il gusto . Ho visto recentemente Prosciutti di Cinta senese perfettamente conservati in cantina da oltre 5 anni ,il sapore era gradevolissimo .se poi si è capaci di tagliarli a coltello lo si appprezza ancor di più . Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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