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Sono adatti i PICI TOSCANI per la pasta con le sarde? Domanda posta da: Emma Categoria/Argomento
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In Veneto si utilizzano i bigoli de Bassan per fare la pasta con le sarde en saor ,considerando che i Pici sono un formato di pasta simile ai Bigoli de Bassan ci stà utilizzarli con le sarde .Unica accortezza ,avere pazienza e attendere la cottura che avviene in 18/20 Minuti . Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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