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Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
quali acciughe mi consigliate quelle sarde della Stefano Rocca o quelle siciliane di Campisi ?

Domanda posta da: Marietto
Categoria/Argomento
Tutte e due sono di ottima qualità ,personalmente prediligo le acciughe siciliane ,sono più saporite a mio avviso o forse è l'olio che le valorizza meglio .Tradizionalmente la zona di Sciacca ,vicino a dove vengono lavorati i prodotti della Campisi è la migliore in assoluto nella lavorazione delle acciughe
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )




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