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Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Come mai questo tonno ha un prezzo così alto ?

Domanda posta da: Impressionato
Categoria/Argomento
Stiamo parlando del ´tonno in corsa´, cosi viene chiamato il tonno ´Bluefin´ considerato il miglior tonno in commercio.
Viene lavorato artigianalmente in quanto la produzione è limitata. Per chi conosce il ´tonno in corsa´ sarà una conferma, per chi non lo conosce sarà una piacevole sorpresa ,il prezzo certo non è nazionalpopolare, ma pensi che certe qualità di tonno sui mercati gipponesi vengono battute al oltre 200 euro al Kilogrammo e che un prezzo più basso con questa qualità non riuscirà a trovarlo
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )