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Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Vedo che avete inserito nuovi prodotti freschi ,mozzarelle e burrate di varie regioni ,ma come mi oriento sulla scelta e quali sono migliori seocndo il Vostro parere

Domanda posta da: zanelli
Categoria/Argomento
Si ,adesso è possibile spedire la mozzarella di Bufala fresca ,le Burrate Pugliesi e i Nodini di Bufala senza problemi .
Le temperature si sono abbassate e i prodotti non subiscono alterazioni , sarà possibile quindi gustare questi fantastici prodotti non freschi di giornata come nei luoghi d'origine ,ma a sole 36/48 dalla produzione ,cioè ancora al massimo della loro espressione gustativa.
Lìorientamento è personale c'è chi gradisce il sapore pieno della Bufala chi quello più delicato del nodini o della ricotta ,.... è soggettivo .La cosa importante è che sia fresco ed è un bel risultato poter far conoscere anche a Francesi ,Spagnoli ,Tedeschi uno dei grandi Must della nostra cultura artigianale casearia .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )