Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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Quale riso del Principato di Lucedio è più adatto per cucinare una buona insalata di riso *Domanda posta da: Dario* Categoria/Argomento Argomento generico
Dipende un po' dai gusti ,e anche dal tipo di insalati di riso che si vuol cucinare . In linea di massima preferisco nell'insalata di riso utilizzare un chicco piccolo che tenga bene la cottura e per questo scopo il vialone nano del Principato di Lucedio è il più adatto . *Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )*

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