Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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cos ha di particolare questo culatello e perchè ha un costo tanto elevato ,ho visto altri prodotti simili ad un costo molto più basso .

Domanda posta da: serse
Categoria/Argomento

Antica Corte Pallavicina CULATELLO ORO SPIGAROLI - stagionato oltre 24 mesi
Culatello Oro Spigaroli - stagionato oltre 24 mesi - 1,6/1,7 Kg.	228.00 €

Se guardava il prezzo del Platino era ancora maggiore ,il Culatello di Zibello Spigaroli è il Top tra i Salumi italiani , paragonabile al Sassicaa tra i Vini . I normali culatelli normalmente scadono invecchiando ,Lo spigaroli migliora ed il 36 mesi è meglio del 24 mesi .Può arrivare in ottimo stato anche ben oltre questa stagionatura .
Ovviamente ci sono ottimi culatelli anche a prezzi più bassi .Il Corte Pallavicina Spigaroli però non ha eguali .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )

Tonno Rosso Siciliano

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