Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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ho notato che avete almeno 5 prodotti Slow food in vendita nel vostro sito ,considerato che gli Slow food sono perlopiù prodotti non "finiti" , non è male . *Domanda posta da: slow food* Categoria/Argomento Argomento generico
Dobbiamo ancora inserire parecchi prodotti ,ma nel nostro programma i prodotti del presidio Slow food dovrebbero essere parecchi di più ,questo l'elenco previsto ad oggi . 1)Fagioli di Badalucco, Conio e Pigna Liguria 2) Castelmagno d'alpeggio piemonte 3)Bagòss di Bagolino Lombardia 4)Bitto storico Lombardia 5)Asiago Stravecchio Veneto 6)Monte Veronese di malga Veneto 7)Culatello di Zibello Emilia Romagna 8)Mortadella classica Emilia Romagna 9)Testarolo artigianale pontremolese Toscana 10)Pomodoro san marzano Campania 11) Colatura tradizionale di alici di Cetara Campania 12) Capocollo di Martina Franca Puglia 13)Cappero di Salina Sicilia 14)Suino Nero dei Nebrodi Sicilia *Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )*
Complimenti me ne erano sfuggiti parecchi è un'ottima inziativa quella di far conoscere i prodotti del presidio . *Risposta da: slow food*
Qualcuno non è ancora inserito ,soprattutto nei formaggi dove siamo ancora indietro con il programma ,ma lo sarà nelle prossime settimane . *Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )*

Tonno Rosso Siciliano