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Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Quanto devo cuocere il Cotechino berlinghetto sottovuoto da 344 grammi? E'da cuocere nella sua confezione sottovuoto?

Domanda posta da: treccani graziella
Categoria/Argomento
no deve togliere il Cotechino dal sottovuoto e cuocerlo per circa 3 ore ,servito poi con lenticchie o spinaci è l'ideale
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )