Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

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La selezione delle cosce è fatta su allevamenti italiani o su allevamenti esteri o anche esteri? Grazie

Domanda posta da: achille brunaccini
Categoria/Argomento

Rovagnati GranBiscotto - Rovagnati
GranBiscotto - 5,00Kg.	177.94 €
GranBiscotto - 8.5 Kg.	279.39 €

Questa è una domanda a cui solo l'azienda può rispondere trattandosi di un'azienda di medie grandi dimensioni .
Per quanto riguarda i produttori di PROSCIUTTO crudo che abbiamo selezionato ,Ghirardi Parma , IL Camarin SAN DANIELE si tratta di maiali allevati in Italia . I Prosciutti selezionati della Cinta senese La Cinta di Guido e del Nero di Calabria sono maiali allevati dagli stessi produttori e cresciuti liberi .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )