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Tonno Rosso Siciliano

Domande e risposte su cibo, vino e cultura enogastronomica italiana

 FORUM
Come si conserva questo formaggio?

Domanda posta da:
Categoria/Argomento
Consorzio CTCB
Bitto DOP
Bitto DOP - 500 gr. 23.50 €
Bitto DOP - 1 kg. 43.00 €
Si dovrebbe conservare in cantina o in frigorifero nel reparto meno freddo ,avvolto in pellicola trasparente . Il Bitto è un formaggio che può durare parecchio tempo se correttamente conservato .
Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it )