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il tonno rosso si può congelare? Domanda posta da: giuseppe Categoria/Argomento
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Si arriva fresco . in questo caso pescato Venerdì ,sfilettato e spedito arriva Lunedi con la catena del freddo ,lo mettiamo sotto vuoto al momento della partenza ,quindi fresco,.... direi freschissimo , consideri che il tonno rispetto ad altri pesci dura parecchio tempo in più . In ogni caso una volta arrivato consuma quello che desidera ,dopo averlo abbattuto,e poi pone il resto in congelatore . è un prodotto strepitoso., nulla a che vedere rispetto al tonno che si mangia abitualmente nei ristoranti ,solo il 2% è stato calcolato è realmente tonno rosso ,questo lo è Garantito .Lo Facciamo intestare direttamente alla capitaneria di Porto di Trapani ,da la Bottarga di tonno Group , per quote intestandole direttamente al consumatore finale. Risposta da: O.I.P. ( www.soloprodottiitaliani.it ) |
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