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Marchio: Cav. Umberto Boschi
Tipico salume che deve la sua fama alla dolcezza e “scioglievolezza” che solo una lunga stagionatura sanno conferirgli.
Le pancette fresche provengono da allevamenti di suini pesanti della provincia di Mantova e zone limitrofe.
PLUS DI PRODOTTO
solo da carni suine fresche italiane
selezione attenta della materia prima: vengono scelte solo pancette fresche del peso non inferiore ai 5 kg
stagionatura media di circa 120 gg.
diametro della pancetta elevato in modo tale da avere fette grandi
Tipico salume che deve la sua fama alla dolcezza e “scioglievolezza” che solo una lunga stagionatura sanno conferirgli.
Le pancette fresche provengono da allevamenti di suini pesanti della provincia di Mantova e zone limitrofe.
PLUS DI PRODOTTO
solo da carni suine fresche italiane
selezione attenta della materia prima: vengono scelte solo pancette fresche del peso non inferiore ai 5 kg
stagionatura media di circa 120 gg.
diametro della pancetta elevato in modo tale da avere fette grandi
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Come lo devo conservare e in quanto tempo lo devo consumare?
Domanda posta da:
13/11/2012)
Categoria/Argomento
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L'elenco degli ingredienti visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto sopra riportata o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011