Marchio: San Nicola Prosciuttificio del Sole

: Prosciutto di Parma D.O.P.

Dal 1948 qualità, tradizione ed esperienza sono gli ingredienti imprenditoriali che caratterizzano il prosciuttificio Ghirardi di Langhirano.
La dimensione artigianale dell'azienda consente di seguire personalmente ogni fase della lavorazione, verificando costantemente l'alternarsi delle procedure. Con il marchio della farfalla, il prosciutto Ghirardi si è imposto sul piano dell'immagine e nella produzione ha perfezionato quegli standard qualitativi che conferiscono al suo prosciutto un sapore ammaliante e seducente. Una ricerca quasi maniacale nella scelta delle carni, materie prime eccellenti, un lungo periodo di maturazione e, dulcis in fundo, la dolcezza incomparabile, fanno del prosciutto crudo Ghirardi un prodotto unico.
Prodotto di eccellenza, con osso, viene pelato a coltello.
In pezzi da meno di 2 Kg ,offre a tutti la possibilità di gustare un prelibatezza e permette di mantenere qualità intrinseche di un prodotto a lunga stagionatura ,raramente reperibile persino nelle migliori prosciutterie . E' una combinazione fra l'alta qualità e la praticità.