Name: 1701 Franciacorta - Coco Dosaggio Zero Riserva
Brand: 1701 Franciacorta
SKU: 41945
Price: 52.90 EUR
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1701 Franciacorta - Coco Dosaggio Zero Riserva

Il 1701 Franciacorta Coco Dosaggio Zero Riserva è un Metodo Classico eccellente, frutto di Chardonnay e Pinot Nero. Presenta un giallo paglierino brillante, profumi complessi di agrumi e crosta di pane, e un sapore fresco, sapido e persistente.

Italia - Lombardia
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva Metodo Classico
Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%

1701 Franciacorta Coco Dosaggio Zero Riserva - 2018
750 ml

52.90 €

44.97 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente

Profumo

Note di agrumi, frutta a polpa bianca, crosta di pane, mandorla, sentori minerali e di piccola pasticceria

Sapore

Fresco, sapido, elegante, di grande struttura e persistenza, con una vibrante acidità e un finale lungo e minerale

Gradazione

12.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da Franciacorta o tulipano per spumanti di struttura

Abbinamenti

Crudità di pesce, ostriche, sushi, crostacei, caviale, formaggi stagionati, salumi pregiati

Affinamento

Minimo 60 mesi sui lieviti in bottiglia e alcuni mesi post-sboccatura

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione in acciaio e parte in barrique, rifermentazione in bottiglia Metodo Classico

6-8°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

1701 Franciacorta - Coco Dosaggio Zero Riserva