Il Barbera d'Alba "Pierin" di Ada Nada è un vino rosso dal colore rubino intenso. Al naso offre profumi fruttati di ciliegia e prugna. Al palato è fresco, equilibrato e persistente.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Barbera
Ada Nada Pierin Barbera d'Alba - 2022 750 ml
20.40 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Fruttato, con note di ciliegia, prugna e lievi sentori speziati.
Sapore
Fresco, vibrante e di buona struttura, con tannini morbidi e un finale persistente e fruttato. Acidità equilibrata.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio (Borgogna/Barbera)
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti robusti, carni rosse e formaggi stagionati. Perfetto per la cucina piemontese.
Affinamento
In vasche di acciaio inox, seguito da un breve periodo in bottiglia per affinare.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce.
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