Il Merlot MCM 1999 di Alois Lageder è un'icona dell'Alto Adige. Questo vino rosso si presenta con un colore rubino granato, un profumo complesso di frutti rossi, spezie e cuoio. Al palato è corposo, elegante, con tannini morbidi e un lungo finale. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, si serve a 16-18°C.
Italia - Alto Adige Vino rosso fermo, secco Merlot 100%
Alois Lageder Merlot MCM - 1999 750 ml
74.60 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato, tipici dell'invecchiamento
Profumo
Ampio e complesso, con note di frutti rossi maturi, vaniglia, spezie dolci, tabacco e sentori terziari di cuoio e sottobosco
Sapore
Corposo ed elegante, con tannini morbidi e ben integrati. Grande struttura, acidità equilibrata e lungo finale persistente
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice grande da vino rosso, tipo Bordeaux
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, arrosti importanti, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo
Affinamento
Lungo periodo in barrique e tonneaux di rovere, seguito da affinamento in bottiglia per un totale di oltre 20 anni
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata sulle bucce, poi invecchiamento in legno
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