Marchio: Alois Lageder

Gradazione : 13% vol.

Descrizione: colore rosso ciliegia medio con riflessi rosso rubino. Profumo ricco e fruttato (prugne), floreale e speziato con note di cuoio, catrame e cacao. Gusto corposo, morbido, dal finale “terroso”. Un buon invecchiamento permetterà di apprezzare questo vino in beva ottimale nei prossimi 6 - 8 anni.

Abbinamento: con selvaggina, volatili, formaggio stagionato.

Provenienza: vigneti selezionati nella conca di Bolzano e a Magrè. Terreni sabbiosi di origine alluvionale lungo le sponde del fiume Talvera, altitudine 230 - 330 metri s.l.m. Microclima molto caldo.

Età delle viti: 15 - 50 anni.
Vendemmia: fine settembre 2012

Vinificazione: pressatura soffice delle uve, fermentazione per circa 14 giorni in acciaio; segue fermentazione malolattica e affinamento del vino per diciasette mesi in vasche di cemento.

Alcool: 13,0 % vol.
Acidità: 4,9 g / litro
Imbottigliato: luglio 2014
Disponibilità: settembre 2014
Formati disponibili: 0,75 l, 0,375 l