Name: Antica Fattoria Machiavelli - Chianti Classico Riserva 1997
Brand: Antica Fattoria Machiavelli
SKU: 45801
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Antica Fattoria Machiavelli - Chianti Classico Riserva 1997

Scopri l'eleganza del Chianti Classico Riserva 1997 di Antica Fattoria Machiavelli, un vino toscano DOCG con Sangiovese. Offre un profumo complesso di frutti rossi e spezie, un sapore asciutto, armonico e persistente. Ideale per carni rosse e formaggi.

Italia - Toscana
Vino rosso fermo DOCG
Sangiovese (min. 80%), Canaiolo, Colorino

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granata

Profumo

Complesso, frutti rossi maturi, viola, spezie dolci, tabacco, cuoio, sentori balsamici e minerali.

Sapore

Asciutto, corposo, armonico, tannini eleganti, persistente con note di liquirizia e sottobosco.

Gradazione

13,5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo Borgogna o Chianti.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi al ragù.

Affinamento

Minimo 24 mesi, di cui 3 mesi in bottiglia. Lunga evoluzione in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Macerazione lunga. Affinamento in legno.

16-18°C.

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Antica Fattoria Machiavelli - Chianti Classico Riserva 1997