Antica Fratta Cuvée Chevalier Blanc Brut è un Franciacorta DOCG 100% Chardonnay. Affinato sui lieviti per oltre 24 mesi, offre un profumo intenso e un sapore fresco e cremoso.
Italia - Lombardia, Franciacorta DOCG Spumante Metodo Classico Brut Chardonnay 100%
Antica Fratta Cuvée Chevalier Blanc Brut 750 ml
19.44 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutta a polpa bianca, agrumi, sentori floreali e lievi tostature.
Sapore
Fresco, equilibrato, cremoso, con buona struttura e persistenza. Note agrumate e minerali.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flúte o calice a tulipano stretto.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, pesce, crostacei, primi piatti delicati, formaggi freschi.
Affinamento
Sui lieviti per minimo 24 mesi.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio. Seconda fermentazione in bottiglia Metodo Classico.
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