Antica Fratta Franciacorta Saten è un Metodo Classico dalla Lombardia, 100% Chardonnay. Si presenta con colore giallo paglierino e perlage fine, un profumo di fiori bianchi e frutta, e un sapore morbido, fresco e persistente. Ottimo come aperitivo o con piatti delicati.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Saten Metodo Classico 100% Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato bouquet di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, con eleganti note di crosta di pane e frutta secca.
Sapore
Morbido, cremoso e armonico, con una piacevole freschezza e una sapidità ben bilanciata che ne esalta la persistenza.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per Franciacorta o flúte.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, accompagna splendidamente piatti di pesce, crostacei, primi delicati e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui propri lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio inox, poi rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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