Questo Franciacorta Saten di Arcari+Danesi è un Brut Nature da Chardonnay in purezza. Si presenta con un colore giallo paglierino, profumi delicati e un sapore cremoso e armonico, affinato per 36-40 mesi sui lieviti.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Saten Brut Nature Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato, con sentori di fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca, note di crosta di pane e frutta secca.
Sapore
Cremoso, armonico e fresco, con una piacevole mineralità e una bollicina setosa e persistente.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per Franciacorta o flûte.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, con antipasti delicati, pesce crudo, frutti di mare e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 36-40 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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