Il Turriga Argiolas è simbolo dell'enologia sarda. Con Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasia Nera, affina in barrique. Colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi e spezie, sapore potente ed elegante. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Sardegna Rosso IGT Isola dei Nuraghi Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasia Nera
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento.
Profumo
Complesso, sentori di frutti rossi maturi, spezie, mirto, eucalipto e note balsamiche.
Sapore
Grande struttura, elegante, tannini fini, lunga persistenza, sapido e armonico.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti robusti della tradizione sarda.
Affinamento
18-24 mesi in barrique nuove di rovere francese, poi 12-14 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, lunga macerazione, malolattica svolta.
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