Il Nostradamus di Ausonia è un Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG dal rosso rubino intenso. Ricco di frutti rossi e spezie al naso, è pieno, caldo ed equilibrato al palato, con tannini fini e un lungo finale. Ideale con carni e formaggi stagionati.
Italia - Abruzzo Vino Rosso DOCG Colline Teramane Montepulciano 100%
Ausonia Nostradamus Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - 2019 750 ml
22.84 €
19.41 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumo
Intenso, frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e note balsamiche
Sapore
Pieno, caldo, strutturato, con tannini eleganti e un finale persistente e armonico
Gradazione
14.5% vol
Tipo di bicchiere
Ampio calice da rosso, tipo Gran Balón o Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse arrosto e in umido, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti robusti
Affinamento
18 mesi in barrique di rovere, poi lungo periodo in bottiglia
Vinificazione
Macerazione prolungata, fermentazione a temperatura controllata, malolattica in barrique
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