Ausonia - Machaon Pecorino Colli Aprutini

Il Machaon Pecorino Colli Aprutini di Ausonia è un bianco biologico da uve Pecorino. Giallo paglierino, offre profumi intensi di fiori bianchi e frutta esotica. Fresco, sapido e ben strutturato al palato. Ideale con pesce e formaggi freschi. Vinificato in acciaio, servire a 10-12°C.

Italia - Abruzzo
Vino Bianco Secco
Pecorino

Ausonia Machaon Pecorino Colli Aprutini - 2022
750 ml

25.50 €

21.68 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Intenso, complesso, fiori bianchi, frutta esotica, agrumi, erbe aromatiche e minerali.

Sapore

Fresco, sapido, buona struttura, persistente, con note fruttate e minerali.

Gradazione

13.0-13.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice a tulipano di media ampiezza.

Abbinamenti

Antipasti di mare, primi piatti delicati, pesce al forno, carni bianche, formaggi freschi.

Affinamento

In acciaio e poi brevemente in bottiglia.

Vinificazione

Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.

10-12°C

Denominazione: Colli Aprutini

Tonno Rosso Siciliano

Ausonia - Machaon Pecorino Colli Aprutini