Questo vino rosso siciliano, nato da Nero d'Avola e Frappato, è un'espressione autentica della regione. Con un colore rubino intenso, offre profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è morbido, fresco e persistente, ideale con carni rosse.
Italia - Sicilia Rosso Nero d'Avola, Frappato
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie, note balsamiche ed erbe mediterranee.
Sapore
Morbido, equilibrato, fresco, con tannini setosi e un finale persistente fruttato e speziato.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Gran Balon.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi.
Affinamento
In botti di rovere di Slavonia e anfore di terracotta, seguito da riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea, macerazione sulle bucce, senza filtrazione.