Il COS Contrada è un rosso secco siciliano che incanta con il suo colore rubino intenso. Al naso offre frutti rossi maturi e spezie dolci, mentre al palato è morbido, equilibrato e persistente. Prodotto con Nero d'Avola e Frappato, è ideale con carni e formaggi stagionati.
Italia - Sicilia Rosso secco Nero d'Avola, Frappato
Az. Agr. COS Contrada - 2020 750 ml
34.30 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie dolci, note balsamiche e terrose
Sapore
Equilibrato, morbido, tannini vellutati, persistente con retrogusto fruttato e speziato
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
In anfora, poi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione spontanea in tini di cemento e anfore, macerazione sulle bucce
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