Il Pezzabianca Barbera di Bisi è un'autentica espressione del Piemonte. Rosso rubino, offre profumi di ciliegia e frutti rossi. Al palato è asciutto, fresco e armonico, ideale con primi piatti, salumi e carni rosse.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Barbera 100%
Azienda Agricola Bisi Pezzabianca Barbera - 2023 750 ml
12.18 €
10.35 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Profumo
Note fruttate di ciliegia e frutti rossi, floreali e un leggero sentore speziato.
Sapore
Asciutto, fresco, armonico, con buona struttura e tannini morbidi, persistente.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Renano.
Abbinamenti
Ottimo con primi piatti, salumi, carni rosse, arrosti e formaggi di media stagionatura.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox per preservare la freschezza e il frutto.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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