Il Baldetti Metodo Classico Spumante Brut è un'espressione elegante della Toscana. Realizzato con 100% Sangiovese, si presenta con un colore rosa tenue e un perlage fine. Al naso offre delicate note di frutti rossi e crosta di pane. In bocca è fresco, secco e sapido, perfetto come aperitivo o con pietanze leggere. Affina minimo 24 mesi sui lieviti. Servire a 6-8°C in flûte.