Dalla Francia, regione Champagne, questo Brut è un'espressione raffinata di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Con un perlage fine, offre profumi di fiori bianchi e frutta fresca, e un sapore fresco ed equilibrato.
Francia - Champagne Spumante Metodo Classico Brut Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Billecart-Salmon
Brut Réserve Champagne N.V. 750 ml
56.40 €
Colore
Giallo paglierino dorato, perlage fine e persistente.
Profumo
Fiori bianchi, frutta fresca, agrumi, note di brioche e lievito.
Sapore
Fresco, equilibrato, vivace, buona struttura, finale persistente.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Aperitivo, frutti di mare, crostacei, pesce crudo, carni bianche.
Affinamento
Almeno 30-36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, assemblaggio con vini di riserva.
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