Marchio: Bisson

TREVIGNE Colline del Genovesato Bianco igt

Vitigno: BIANCHETTA, PIGATO, VERMENTINO

Vigneti: TRIGOSO, VERICI, CAMPEGLI

Vendemmia: 2012

Tipologia del terreno: ARGILLOSO

Fermentazione: SI IN ACCIAIO NO MALOLATTICA

Alcohol: 12°

Residuo zuccherino: ZERO

Acidità totale: 5.8

Ph: 3.34

Invecchiamento: SOLO AFFINAMENTO





Note di degustazione

Alla vista: GIALLO PAGLIERINO PALLIDO CON RIFLESSO VERDOGNOLI

Al naso: LIEVEMENTE AROMATICO DI SORPRENDENTE FRESCHEZZA

Al palato: SECCO DI FACILE BEVA E SPICCATA FRESCHEZZA

Accompagnamenti: FRUTTI DI MARE, TARTARE DI PESCE, SUSHI, FRITTURE