Marchio: Boccella

Formato : 0,75l

Gradazione : 14,5%

Annata 2017
Età vigne 50 anni
Temperatura di servizio da 15 a 20 gradi
Consumo ideale 2019-2024
CL 75
Gradazione alcolica 14,5%
Vitigno aglianico
Maturità Pronto ma migliorerà con il tempo
En Primeur Non En Primeur
Formato bottiglia Bottiglia
Nazione Italia
Regione Campania
Appellazione Aglianico Campi Taurasini DOC
Biologico Sì
Biodinamico No
Vegan No
Demeter No

Aromi
Bacon
Ciliegia
Fumo
Lampone
Pepe

Abbinamento
Primi di carne
Manzo
Agnello
Formaggi stagionati
Cacciagione

Maggiori Informazioni
Note dal colore rosso rubino vivo. Al naso è intenso, con sentori fruttati di marasca e lampone accompagnati da caratteristiche note balsamiche di mirto e liquirizia. Al palato è mediamente tannico e complesso, con la caratteristica acidità dell‘aglianico che sostiene il lungo finale. Non filtrato