Marchio: Boccella

Formato : 0,75l

Gradazione : 14,5%

Annata 2015
Età vigne 50 anni
Temperatura di servizio da 15 a 20 gradi
Consumo ideale 2020-2035
CL 75
Gradazione alcolica 14,5%
Vitigno aglianico
Maturità Pronto ma migliorerà con il tempo
En Primeur Non En Primeur
Formato bottiglia Bottiglia
Nazione Italia
Regione Campania
Appellazione Taurasi DOCG
Biologico No
Biodinamico No
Vegan No
Demeter No

Aromi
Bacon
Ciliegia
Fumo
Lampone
Pepe

Abbinamento
Manzo
Agnello
Formaggi stagionati
Tartufo
Cacciagione

Maggiori Informazioni
Note dal colore rosso rubino con riflessi granata. Al naso è intenso, balsamico e speziato con note di pepe bianco, liquirizia e bacca di cacao. I toni fruttati ricordano l‘amarena, piccoli frutti di bosco e, con l‘affinamento, sottolineano i sentori floreali di violetta e rosa passita. Al palato è corposo, tannico, complesso e con un‘importante acidità