Il Bonzano Hosteria Monferrato Rosso è un vino rosso fermo dal Piemonte, Italia. Prodotto con uve Barbera e Freisa, ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il suo profumo è fruttato con note di frutti rossi e spezie. Al palato è asciutto, armonico e persistente. Ideale con primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi. Servire a 16-18℃.
Italia - Piemonte Vino Rosso Fermo Barbera, Freisa
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso e fruttato con note di frutti rossi, spezie e sentori floreali
Sapore
Asciutto, armonico, di buon corpo, con tannini morbidi e un finale persistente
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna
Abbinamenti
Antipasti rustici, primi piatti saporiti, carni rosse, formaggi stagionati, salumi
Affinamento
In vasche di acciaio inox per alcuni mesi
Vinificazione
Raccolta manuale, diraspatura, pigiatura, fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione, malolattica