Il Bosio Franciacorta Rosè DOCG è un'espressione raffinata della Lombardia, prodotto con Pinot Nero e Chardonnay. Si presenta con un colore rosa tenue e un perlage fine. Il profumo è delicato di frutti rossi, mentre al palato è fresco, avvolgente e persistente. Affinato per 24 mesi sui lieviti, è ideale per aperitivi e abbinamenti gastronomici.
Italia - Lombardia Franciacorta Rosè DOCG Pinot Nero 80%, Chardonnay 20%
Bosio Franciacorta Rosè - 2021 750 ml
37.73 €
Colore
Rosa tenue brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato bouquet di frutti rossi, come fragola e lampone, con sfumature di crosta di pane e lievi sentori floreali.
Sapore
Fresco e avvolgente, con buona struttura e un'elegante acidità. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole sapidità.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, con antipasti delicati, salumi, piatti di pesce elaborati, sushi e carni bianche. Ottimo con crostacei.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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