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Tonno Rosso Siciliano

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Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 2005

Braida Giacomo Bologna - Barbera d'Asti Bricco della Bigotta 2005

Un Barbera d'Asti DOCG dal Piemonte, colore rosso rubino intenso. Al naso complesso, frutti rossi, spezie e liquirizia. Al palato è strutturato, elegante e persistente. Affina 12 mesi in barrique.

Italia - Piemonte
Vino rosso fermo DOCG
Barbera

Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Bricco della Bigotta - 2005
750 ml

106.58 €

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, frutti rossi maturi, spezie, vaniglia, liquirizia, note balsamiche
Sapore
Strutturato, elegante, persistente, con buona acidità e tannini morbidi
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
12 mesi in barrique, poi minimo 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione alcolica e malolattica, invecchiamento in barrique
16-18℃

Denominazione: