Braida - La Monella Barbera del Monferrato Frizzante
Il Braida La Monella è un Barbera del Monferrato Frizzante DOC dal Piemonte. Rosso rubino intenso, offre profumi di frutta rossa e un sapore vivace, fresco e fruttato, con spuma persistente.
Italia - Piemonte Vino Rosso Frizzante, Barbera del Monferrato DOC Frizzante Barbera
Braida La Monella Barbera del Monferrato Frizzante - 2025 750 ml
13.60 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, spuma vivace e persistente.
Profumo
Vinoso, fresco, fragrante, con sentori di frutta rossa matura come ciliegia e mora, lievi note speziate.
Sapore
Vivace e frizzante, buona acidità equilibrata, fruttato, con un finale gradevolmente persistente. Fresco e beverino.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza o calice da vino rosso giovane.
Abbinamenti
Antipasti, salumi, pasta, pizza, carni bianche, formaggi freschi o di media stagionatura. Ottimo come aperitivo.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox, breve affinamento in bottiglia per preservare la freschezza.
Vinificazione
Pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Presa di spuma in autoclave (Charmat).
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