Il Cà d'Gal Sant'Ilario è un Moscato d'Asti D.O.C.G. piemontese, un vino frizzante e dolce ottenuto da Moscato Bianco. Mostra un colore giallo paglierino, profumi intensi di salvia e frutta, e un sapore delicato ed equilibrato. È ideale con dolci e frutta.