Ca Lojera - Lugana Riserva del Lupo Annata Storica
Un Lugana Riserva Annata Storica dalla Lombardia, uve Turbiana. Giallo paglierino intenso, profumo complesso di frutta, agrumi, minerali, mandorla. Gusto strutturato, sapido, fresco, persistente. 13.5% vol, serve a 10-12 ℃ in calice ampio. Ideale con pesce, carni bianche e formaggi. Affina in acciaio/legno e bottiglia.
Italia - Lombardia Vino bianco secco, Riserva Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Ca Lojera Lugana Riserva del Lupo Annata Storica - 2015 750 ml
64.70 €
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati brillanti.
Profumo
Bouquet complesso, sentori di frutta matura, agrumi, note minerali, mandorla, fiori bianchi e un tocco di miele.
Sapore
Strutturato, sapido e armonico. Freschezza equilibrata, lunga persistenza con un finale leggermente ammandorlato.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Ideale con pesce di lago e di mare, carni bianche, formaggi di media stagionatura e primi piatti ricchi.
Affinamento
Acciaio e/o botte grande, seguito da riposo in bottiglia per diversi mesi/anni.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, affinamento sui lieviti.
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