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Cà Maiol
Giomé Maiolo - Benaco Bresciano Rosso I.G.P. - Cà Maiol
Il Giomé Maiolo è un Benaco Bresciano Rosso I.G.P. della Lombardia, prodotto con Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera. Colore rosso rubino, profumo di frutti rossi e spezie, sapore morbido e persistente. Ideale con carni rosse e formaggi.
Italia - Lombardia, Benaco Bresciano
Rosso I.G.P.
Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie, leggere note balsamiche
Sapore
Morbido, equilibrato, con tannini delicati e buona persistenza
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio
Abbinamenti
Carni rosse, salumi, formaggi di media stagionatura, primi piatti
Affinamento
In acciaio e breve passaggio in botti di rovere
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione a temperatura controllata, macerazione sulle bucce
16-18℃
Denominazione: