Il Camossi Franciacorta Saten è un Metodo Classico 100% Chardonnay della Lombardia. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine. Al naso è elegante, con note di frutta, vaniglia e crosta di pane. In bocca è morbido, cremoso e persistente. Affina per minimo 30 mesi sui lieviti. Ottimo come aperitivo o con piatti a base di pesce. Servire a 6-8°C.
Italia - Lombardia Franciacorta DOCG Saten Metodo Classico 100% Chardonnay
Camossi Franciacorta Saten - n.v. 750 ml
33.51 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e un perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso ed elegante, con note di frutta matura, agrumi, fiori bianchi, sentori di lievito, crosta di pane e vaniglia.
Sapore
Morbido, cremoso, avvolgente e ben strutturato, con una freschezza equilibrata, lunga persistenza e una bollicina setosa.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per spumanti.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con pesce, crostacei, verdure, formaggi freschi, salumi delicati e carni bianche.
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia per sviluppare complessità e finezza.
Vinificazione
Metodo Classico. Fermentazione in acciaio, tiraggio, rifermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti.
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