Il Vignavella Bianco Cantina Milazzo, blend di Inzolia e Chardonnay, è un vino siciliano luminoso. Con profumi di mela verde e agrumi, al palato è fresco, sapido ed equilibrato. Perfetto con piatti di mare, si affina in acciaio per preservare la sua vivacità. Servire a 8-10℃.
Italia - Sicilia Vino Bianco Inzolia 80%, Chardonnay 20%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.
Profumo
Bouquet intenso, fresco e fruttato, con note di mela verde, agrumi e delicate sfumature floreali.
Sapore
Fresco, equilibrato, sapido e armonico, con buona persistenza e un piacevole finale minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice di media ampiezza, a tulipano.
Abbinamenti
Antipasti di mare, primi piatti leggeri, frutti di mare, crostacei, pesce al forno e formaggi freschi.
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio su fecce fini, seguito da un breve riposo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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