Il Castello Svevo Rosso della Cantina Milazzo è un vino rosso siciliano vibrante, nato dall'unione di Nero d'Avola e Perricone. Si presenta con un colore rubino intenso e offre profumi di frutti rossi e spezie. Al palato è asciutto e armonico, con tannini morbidi e un'ottima persistenza, ideale per accompagnare i sapori robusti della cucina mediterranea.
Italia - Sicilia Vino Rosso Nero d'Avola, Perricone
- Annata in commercio
G. Milazzo Castello Svevo Rosso - 2020 750 ml
15.36 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi maturi, ciliegia e mora, con lievi sentori speziati e balsamici
Sapore
Asciutto, armonico, di buona struttura, morbido al palato con tannini vellutati e un finale persistente
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Ideale con arrosti, carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati
Affinamento
In vasche d'acciaio inox e successivamente un breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce a temperatura controllata, seguita da fermentazione alcolica
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